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适中镇象山村具有得天独厚的自然优势,大山里空气清新,纯净自然无污染,平均670米左右的海拔,气候常年宜人,洁净的水源,清澈的阳光,肥沃的土壤,最适宜薏米的生长。
薏米种植历史悠久,以糯性、口感好、新鲜、易煮熟、营养价值高等久负盛名,在众多薏米种类中脱颖而出,独树一帜。
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